Recette Gateau avec Van Houten
Vous souhaitez réaliser un délicieux gâteau au chocolat à base de cacao amer Van Houten ? Avec cette recette, vous obtiendrez un gâteau fondant et savoureux ! Les amateurs de chocolat peuvent doubler la dose de cacao !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
4 cas de cacao Van Houten
200 g de farine
200 g de beurre
150 g de sucre
20 cl de lait
4 oeufs
2 cac d’huile de colza
1 paquet de levure chimique
Préparation :
1. Détaillez grossièrement le beurre et mettez-le à fondre au bain marie. Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
2. Ajoutez alors le beurre fondu, puis incorporez progressivement la farine, tout en remuant. Faites de même avec le cacao et la levure.
3. Pour terminer, incorporez le lait et enfin, l’huile. La pâte est déjà prête !
4. Versez cette préparation dans un plat beurré et fariné et enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Bonne dégustation !
