Recette Dukan Cacao Van Houten
Il est pour certains difficile de se passer de chocolat, surtout en phase de régime. Si vous suivez l’alimentation Dukan, alors sachez que vous pouvez réaliser cette recette en toute tranquillité grâce au cacao Van Houten.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
1 cac + 1 cas de cacao Van Houten
2 cas de son d’avoine
1 cas de son de blé
2 cas d’édulcorant
Arôme noisette
1 cac de levure
Arôme Beurre
1 jaune d’oeuf
1 petit suisse
Edulcorant
1 oeuf
Préparation :
1. Mélangez le jaune d’oeuf avec 1 cuillère à soupe de cacao Van Houten, l’édulcorant et l’arôme noisette pour obtenir une pâte à étaler sur une plaque recouverte de film alimentaire. Congelez 1 heure.
2. Pendant ce temps, amalgamez le petit suisse avec l’oeuf entier, le son d’avoine, le son de blé, la levure, l’arôme de beurre et 1 cuillère à café de cacao Van Houten puis transférez dans un bol.
3. Recouvrez de film plastique et faites cuire 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance. A ce terme, séparez la préparation en deux dans la verticale puis faites griller chaque tranche au grille-pain.
4. Découpez le chocolat congelé au préalable en 2 grands bâtonnets puis insérez-les dans chaque morceau de pain au cacao avant de déguster.
