Recette Chocolat Chaud avec Van Houten
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Rien de mieux pour se réchauffer en plein hiver qu’un bon et onctueux chocolat chaud avec du cacao van houten … Parfait pour un petit moment de douceur et de gourmandise après une journée bien chargée !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
80 g de cacao en poudre
80 g de sucre
1 l de lait demi écrémé
25 cl d’eau
Préparation :
1. Dans une casserole, portez l’eau à ébullition puis ajoutez-y le cacao en poudre et mélangez à l’aide d’un fouet pendant plusieurs minutes.
2. Versez le lait, attendez que les premières bulles apparaissent puis laissez sur feu doux pendant 30 minutes.
3. A la fin de la cuisson, ajoutez le sucre en poudre et mélangez quelques instants pour bien le faire fondre. C’est prêt !
