Recette pour Faire Un Twix
Voici une recette pour réaliser des pâtisseries ayant la même constitution qu’un Twix, avec du chocolat et du caramel maison. Vous pouvez faire cette recette assez rapidement et servir ces sucreries à vos enfants pour le goûter.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
120 g de beurre mou
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de sucre en poudre
Une boîte de lait concentré sucré
120 g de sucre
120 g de beurre
2 cas de miel liquide
1 gousse de vanille
200 g de chocolat au lait pâtissier
Préparation :
1. Frictionnez le sucre avec le beurre mou, puis tamisez la farine et la levure dans le saladier.
2. Malaxez la préparation à la main et faites-en une boule de pâte.
3. A l’aide d’un rouleau, étirez la pâte et placez-la dans un plat rectangulaire en retirant l’excédent.
4. Faites cuire le biscuit pendant 30 minutes à 170 °C.
5. Pour faire le caramel, faites chauffer le lait concentré pendant environ 10 minutes en le remuant avec les grains de vanille, le sucre, beurre et miel.
6. Une fois le biscuit cuit, recouvrez-le avec le caramel, puis placez le tout au frais pendant plusieurs minutes.
7. Pour finir, nappez le dessus du caramel avec le chocolat fondu. Laissez durcir pendant toute une nuit au froid.
8. Au moment de servir, découpez le gâteau en plusieurs portions carrées.
