Recette Gateau Au Twix
Pour un café gourmand, étonnez vos invités avec ces délicieux gâteaux fourrés au Twix ! Préparés à la façon de fondant au coeur moelleux, les gâteaux sont garnis d’un morceau de biscuit au caramel qui remplace le carré de chocolat.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 13 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
4 barres de Twix
120 g de sucre
250 g de chocolat au lait
80 g de farine
75 g de beurre
5 oeufs
Préparation :
1. Cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en dés. Mettez-le tout à fondre dans une casserole à feu doux.
2. En parallèle, battez au fouet électrique le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux dans lequel vous incorporez la farine peu à peu.
3. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. La pâte doit être lisse et homogène.
4. Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, disposez vos 12 moules individuels sur votre plaque de cuisson et remplissez-les à moitié de pâte .
5. Tranchez les barres de Twix en 3 et garnissez chaque moule d’un morceau de biscuit avant de recouvrir de pâte à nouveau.
6. Lorsque le four est chaud, mettez à cuire 12 à 13 minutes.
7. Laissez tiédir avant de déguster.
