Recette Biscuit Type Twix
Aujourd’hui, nous vous proposons de préparer un sablé à la façon anglaise, assez compact mais au fort goût de beurre. Sa consistance ressemble à celle des biscuits de type Twix. A déguster avec une sauce caramel !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
120 g de beurre demi-sel
190 g de farine avec levure incorporée
60 g de sucre
Préparation :
1. Avant de commencer la préparation, laissez le beurre ramollir à température ambiante.
2. Versez le sucre dans un saladier et ajoutez le beurre mou. Mélangez vivement puis ajoutez la farine tamisée progressivement.
3. Lorsque la pâte est bien homogène, tapissez votre moule de papier de cuisson.
4. Préchauffez votre four à 170°C. Quand il est à bonne température, glissez le sablé pour une demi-heure de cuisson.
5. Dès que le biscuit est bien doré, retirez-le du four et laissez tiédir sur une grille. Servez tiède.
