Recette Base Twix
Gâtez vos enfants avec un Twix maison aussi fondant que croustillant et commencez par réaliser sa base sablée. Un biscuit shortbread classique que vous marierez avec du caramel et du chocolat afin de servir du plaisir en barres.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g farine
125 g de beurre doux mou
50 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Préparation :
1. Allumez votre four, positionnez-le sur 180°C pour un préchauffage nécessaire et travaillez le beurre ramolli avec le sucre et le sel.
2. Dès que le mélange est parfaitement onctueux, amalgamez la farine tamisée et malaxez le tout pour obtenir une pâte dense et uniforme.
3. Ecrasez l’appareil sur une épaisseur de 1 cm environ et disposez la pâte dans un plat rectangulaire.
4. Mettez-le au four et laissez cuire le biscuit pendant 25 minutes sous surveillance.
5. Une fois que le shortbread est légèrement doré, stoppez la cuisson et laissez refroidir la préparation avant de monter votre Twix maison.
