Recette Tiramisu Spéculoos Sans Alcool
Vous souhaitez préparer un dessert pour un repas convivial mais manquez de temps ? Réalisez un succulent tiramisu aux Spéculoos et sans alcool grâce à cette recette facile et rapide. Attention, il nécessite toutefois 8 heures de repos au frais.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 paquets de biscuits Spéculoos
250 g de mascarpone
3 oeufs
250 ml de café
4 cas de sucre en poudre
Préparation :
1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Placez les jaunes dans un saladier, ajoutez le mascarpone ainsi que le sucre en poudre et amalgamez le tout.
2. Fouettez les blancs d’oeufs pour les faire monter en neige ferme. Intégrez-les ensuite progressivement dans le saladier en remuant de bas en haut.
3. Imbibez les biscuits Spéculoos de café puis disposez-en au fond de verrines. Ajoutez le mélange à base de mascarpone par-dessus puis replacez un biscuit Spéculoos. Terminez en recouvrant de préparation au mascarpone.
4. Placez le tout au réfrigérateur pendant 8 heures avant de servir frais.
