Recette Spéculoos Yaourt
Super rapide, cette recette vous permet de préparer des yaourts maison très facilement. Ici, les yaourts sont parfumés avec des biscuits au spéculoos, mais vous pouvez les remplacer par de la pâte à tartiner au même parfum si besoin.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 600 minutes
- Recette pour 7 personnes
Ingrédients :
10 biscuits spéculoos
1 yaourt nature
1 l de lait entier
4 cas de sucre
Préparation :
1. Réduisez les spéculoos en miettes ou mieux, en poudre à l’aide un mixeur.
2. Délayez le sucre dans le lait et faites chauffer le mélange à feu doux.
3. Quand le mélange frémit, retirez du feu et incorporez le yaourt nature et les spéculoos. Mélangez bien avant de répartir la préparation dans les pots de la yaourtière.
4. Réglez sur le cycle adéquat et laissez la machine travailler pour vous !
5. Comptez entre 10 et 12 heures pour un cycle complet. Suite à quoi vous pouvez réserver les yaourts au frais jusqu’au moment de la dégustation.
