Recette Spéculoos Lotus
Les spéculoos de la marque Lotus sont probablement les plus connus des consommateurs. Préparez un tiramisu en verrines avec ces spéculoos et du Nutella. Un dessert gourmand et rapide à faire pour toute votre famille.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
14 spéculoos Lotus
200 g de Nutella
250 g de mascarpone
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de lait
Chocolat en poudre non sucré
Préparation :
1. Dans un saladier, blanchissez les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé, puis battez le mascarpone avec les oeufs blanchis
2. Montez les blancs en neige et mélangez-les avec le mélange au mascarpone.
3. Faite chauffer 10 cl de lait à la casserole et incorporez-y le Nutella. Laissez refroidir.
4. Dans le fond de vos verrines, déposez les spéculoos brisés en morceaux.
5. Recouvrez ensuite les spéculoos avec le Nutella au lait, puis ajoutez une couche de mascarpone.
6. Répétez ces couches en terminant par le mascarpone.
7. Placez vos verrines au réfrigérateur jusqu’au moment de servir (soit quelques heures).
8. Décorez les verrines d’un peu de cacao en poudre au moment de la dégustation.
