Recette Smarties Maison
Faites plaisir à vos enfants tout en évitant les produits chimiques grâce à cette recette de Smarties maison. En plus d’être meilleurs et moins chers, ils feront une bonne surprise lors d’un anniversaire ou d’un goûter.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
100 g de pépites de chocolat au lait
8 + 5 gouttes de colorant jaune
7 + 3 gouttes de colorant bleu
8 gouttes de colorant rouge
230 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
Préparation :
1. Commencez par répartir les colorants alimentaires dans des bols : pour cela, déposez 8 gouttes de colorant alimentaire rouge dans un et 8 gouttes de colorant alimentaire jaune dans un autre.
2. Mélangez 5 gouttes de colorant jaune et 3 gouttes de colorant bleu dans un troisième récipient, puis versez 7 gouttes de bleu dans le dernier. Maintenant, mélangez le blanc d’oeuf au sucre glace.
3. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis divisez-la en 4 pour la mélanger avec chaque colorant. Enrobez alors une pépite à la fois dans un colorant et laissez figer une nuit avant de déguster.
