Recette Glace Smarties Thermomix
Toute simple à confectionner moyennant l’aide de votre irremplaçable Thermomix, cette glace crémeuse aromatisée à la vanille intègre des Smarties, qui apporteront un côté croquant et chocolaté. Surmontez-la de chantilly et de sauce chaude aux fruits ou au chocolat !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
Smarties
250 g de sucre vanillé
150 g de lait en poudre demi-écrémé
1 l de crème liquide à 35% de MG minimum
Préparation :
1. Dans le bol de votre robot, versez la crème puis le lait en poudre et terminez par le sucre vanillé avant de fouetter le tout à vitesse 4 pendant 4 minutes.
2. Au retentissement de la sonnerie, la crème doit avoir la consistance d’une chantilly.
3. Si ce n’est pas le cas, relancez quelques minutes en gardant un oeil dessus afin que la crème ne tourne pas en beurre.
4. Sitôt la bonne texture obtenue, rajoutez les Smarties et mélangez succinctement pour les répartir, après quoi vous transférerez le tout dans des bacs.
5. Couvrez et placez au congélateur pendant au moins 2h avant de savourer.
