Recette Muffin Nutella Smarties
Voici la recette d’un muffin au Nutella et Smarties, ces petits bonbons multicolores et chocolatés qui donnent du pep’s à vos cakes. Ce dessert gourmand va vous faire craquer grâce à sa saveur originale et très chocolatée.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
6 cas de Nutella
200 g de Smarties
300 g de farine tamisée
200 g de chocolat blanc
150 g de beurre
125 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Disposez le chocolat blanc coupé en carrés et le beurre dans un récipient et faites fondre l’ensemble au bain marie.
2. Blanchissez à part les deux oeufs avec le sucre pour obtenir un ruban mousseux. Versez le mélange chocolat/beurre dans les oeufs sucrés et remuez avec une spatule.
3. Incorporez ensuite la farine, la levure et les Smarties. Vous pouvez ajouter un peu de lait si la pâte est trop épaisse. Réservez 12 Smarties pour la décoration finale.
4. Garnissez d’une couche de pâte le fond de 6 petits moules à muffins en silicone. Recouvrez d’une cuillère de Nutella puis recouvrez à nouveau de pâte.
5. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes pour faire dorer les muffins. Placez deux Smarties sur chaque cake avant de servir pour le côté esthétique.
