Recette Meringue Smarties
Pour donner un aspect plus fun à vos meringues maison, décorez-les avec des Smarties avant de débuter la cuisson. Une idée simple et délicieuse qui charmera tous les fans de ces petites gourmandises colorées.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
Smarties divers
4 blancs d’oeufs
250 g de sucre en poudre
Préparation :
1. Actionnez votre four, réglez-le sur 120 °C pour le préchauffer un moment et montez solidement les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique.
2. Incorporez graduellement le sucre en poudre à la mousse ferme tout en poursuivant le malaxage et insérez l’appareil dans une poche à douille.
3. Recouvrez une plaque métallique avec une feuille de papier cuisson et façonnez des petites boules régulières sur toute la surface préparée.
4. Décorez chaque meringue avec quelques Smarties colorés et enfournez-les à mi-hauteur pendant 35 minutes.
5. Sortez la plaque de la source de chaleur, patientez que les friandises refroidissent et décollez-les délicatement avant de les offrir à la dégustation.
