Recette Madeleine Smarties
Effectuez un appareil à madeleines avec de la margarine, des oeufs, de la farine et du sucre et agrémentez-le avec de jolis Smarties colorés. Une touche de gaieté pour des gâteaux moelleux à souhait.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
40 g de mini-Smarties
120 g de farine
90 g de margarine taillée en dés
60 g de sucre semoule
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1. Actionnez votre four, enclenchez-le sur 150°C afin de le préchauffer un moment et fouettez les oeufs avec les sucres.
2. Eparpillez les cubes de margarine sur le mélange mousseux, travaillez le tout avec une fourchette et poursuivez l’action jusqu’à l’obtention d’un appareil onctueux.
3. Tamisez la farine et la levure par-dessus, incorporez les ingrédients secs à l’aide d’une spatule souple et joignez la moitié des Smarties.
4. Brassez efficacement tous les éléments pour enrober les bonbons colorés et répartissez la pâte dans un moule spécial à madeleines à mi-hauteur.
5. Dispersez le reste des Smarties à la surface des gourmandises et enfournez-les pendant 1/4 d’heure.
6. Récupérez les mini-moelleux, laissez-les refroidir un instant et démoulez-les délicatement avant de les servir pour le goûter.
