Recette Gateau Smarties Facile
Partez sur une base facile de gâteau au yaourt, garnissez la pâte avec des pépites de chocolat et nappez-le avec une ganache fondante. Vous décorerez le tout avec des Smarties et servirez un dessert joliment coloré.
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 tube de Smarties
1 pot de yaourt nature
1,5 pot + 1 cas de farine
1/2 pot de sucre
1/2 pot d’huile de tournesol
200 g de chocolat noir
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 cac de beurre
Préparation :
1. Eclairez votre four, réglez-le sur 200°C afin de le préchauffer quelques minutes et réduisez 120 g de chocolat noir en pépites à l’aide d’un couteau et d’une planche en bois.
2. Videz le yaourt dans une jatte, rincez le pot et utilisez-le comme verre doseur. Puis ajoutez l’huile, le sucre, la farine et la levure et cassez les oeufs dans le mélange.
3. Brassez vigoureusement le tout avec un fouet, incorporez les pépites de chocolat et chemisez un moule à manqué avec un peu de beurre et de farine.
4. Garnissez le plat préparé avec l’appareil onctueux et faites cuire le gâteau dans votre four chaud durant 18 minutes précises.
5. Récupérez la préparation moelleuse, patientez qu’elle tiédisse un moment et démoulez-la avec délicatesse.
6. Concassez le reste de chocolat, déposez les carrés dans une casserole et faites-les fondre lentement pour les transformer en une ganache soyeuse.
7. Nappez le gâteau avec la crème lisse, décorez la surface avec les Smarties colorés et réservez le dessert au frais pendant une vingtaine de minutes avant de le servir.
