Recette Gateau Smarties Et Finger
Un grand gâteau aux Smarties et Fingers, un coeur de Nutella, un glaçage au chocolat et une décoration digne de ce nom. Avec ce gâteau, entrez dans la cour des grands pâtissiers.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
230 g de Smarties
2 boîtes de Fingers
150 g de chocolat noir
4 cas de Nutella
1 yaourt nature
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pot de sucre
155 g de beurre
8 cl de crème liquide
3 oeufs
Préparation :
1. Faites fondre 125 g de beurre au bain-marie. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le yaourt et le sucre.
2. Une fois le beurre fondu, incorporez-le au reste avec la farine et la levure. Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C et un moule rond à bord haut chemisé.
3. Une fois le gâteau cuit, occupez-vous de le garnir. Pour cela, taillez-le délicatement en deux disques, tartinez l’intérieur de la partie inférieure avec du Nutella, plantez une poignée de Smarties et refermez avec l’autre partie du gâteau. Faites chauffer la crème à la casserole.
4. Lorsque la crème commence à bouillir, coupez le feu et déposez dans la casserole le chocolat et environ 30 g de beurre. Remuez pour bien lisser le chocolat.
5. Une fois bien fondu et bien lisse, glacez l’ensemble du gâteau avec. Utilisez le reste des Smarties pour garnir le dessus du gâteau et les Fingers pour réaliser un tour. Réservez au frais.
