Recette Cupcake Chocolat Et Smarties
Vous êtes toujours à la recherche d’une version de cupcake originale ? Découvrez cette recette pour 8 personnes de cupcakes au chocolat et aux bonbons Smarties ! Faciles et rapides à préparer, ils risquent de très vite disparaître.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 cas de chocolat noir en poudre
Smarties
200 g de sucre glace
2 oeufs
1 blanc d’oeuf
sucre en poudre
farine
Préparation :
1. Faites chauffer votre four à 200°C. Pesez les oeufs pour prendre les mesures : vous devrez utiliser le poids des oeufs en sucre et la moitié de ce même poids en farine.
2. Cassez les oeufs entiers dans une jatte puis mélangez-les avec le sucre en poudre. Ajoutez ensuite la farine et le chocolat en poudre simultanément. Mélangez de nouveau pour obtenir une préparation lisse.
3. Disposez 8 caissettes à cupcakes dans un moule à muffins. Répartissez-y le mélange réalisé à l’étape précédente, puis placez au four chaud pendant 20 minutes.
4. Battez le blanc d’oeuf pour le faire monter en neige ferme. Continuez de battre et ajoutez en même temps le sucre glace, progressivement.
5. Placez ce glaçage dans une poche à douille. Laissez refroidir les cupcakes puis ajoutez les blancs en neige en surface. Complétez la décoration avec quelques Smarties et laissez ensuite le glaçage sécher.
