Recette Cookies Chocolat Et Smarties
Mettez de la couleur sur vos cookies grâce à cette recette à base de Smarties. Agrémentés également de pépites de chocolat, vos gâteaux seront ainsi esthétiques et savoureux. À déguster avec un verre de lait au goûter.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 3 personnes
Ingrédients :
100 g de Smarties
75 g de pépites de chocolat
290 g de farine
180 g de sucre cassonade
150 g de beurre doux
1 oeuf entier
1 jaune d’oeuf
1/2 cac de bicarbonate de soude
2 cac d’extrait de vanille
Préparation :
1. Mettez en chauffe le four à 170 °C (thermostat 5/6).
2. Disposer dans la cuve du robot de cuisine le sucre et le beurre. Mélangez vivement, puis ajoutez le jaune d’oeuf et l’oeuf entier.
3. Mélangez à nouveau puis incorporez la farine et le bicarbonate de soude préalablement mélangés. Versez ensuite la vanille, les Smarties et les pépites de chocolat.
4. Amalgamez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis laissez reposer 10 minutes au réfrigérateur.
5. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, puis déposez-y des petites boules de pâte en prenant soin de les écarter suffisamment pour qu’elles ne se touchent pas.
6. Faites cuire au four pendant 15 minutes, puis dégustez les cookies tièdes.
