Recette Madeleine Saint Michel
Vous recherchez une recette de dessert facile à cuisiner ? Préparez un délicieux gâteau aux madeleines Saint-Michel, aux pommes et au fromage blanc ! Une version pour 6 personnes à cuire au four, qui régalera petits et grands.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 50 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
15 madeleines Saint-Michel émiettées
120 g de fromage blanc
2 pommes
2 oeufs
50 g de sucre de canne
5 cl de lait
1/2 sachet de levure
Beurre
Préparation :
1. Mettez votre four à thermostat 5 pour le faire chauffer.
2. Cassez les oeufs dans un saladier, puis battez-les avec le sucre de canne pour en faire une préparation homogène. Amalgamez-la ensuite avec le fromage blanc.
3. Ajoutez la levure et les madeleines émiettées, puis versez le lait. Mélangez bien.
4. Pelez les pommes et taillez-les en morceaux. Intégrez ces morceaux dans la pâte.
5. Graissez un moule à gâteau avec un peu de beurre puis placez-y le mélange. Faites cuire au four chaud pendant 50 minutes. Vous pouvez contrôler la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : celle-ci doit en ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
