Recette Rapide avec Crème de Marron
Voici une recette de flan breton rapide et facile à réaliser. Dans ce cas particulier, la pâte sera préparée avec de la crème de marrons et des pruneaux, pour beaucoup plus de texture et de goût.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
100 g de crème de marrons
250 g de pruneaux dénoyautés
25 ml de jus d’orange
3 oeufs
125 g de sucre
400 g de fromage blanc
50 g de farine
25 g de beurre mou
Préparation :
1. Blanchissez d’abord vos oeufs avec le sucre.
2. Versez-y ensuite la farine, le fromage blanc et la crème de marrons et battez le tout pour obtenir une préparation homogène.
3. Incorporez alors les pruneaux hachés et le jus d’orange dans la pâte.
4. Garnissez un moule à gâteau rond pouvant aller au four à micro-ondes avec la préparation après l’avoir beurré.
5. Placez votre moule dans le four à micro-ondes en le recouvrant et lancez la cuisson à puissance moyenne pendant environ 10 minutes.
6. Laissez votre flan refroidir avant de le déguster.
