Crème de Marron

Recette Charlotte Crème de Marron Tupperware

Note: 2.17/5 (12)
Envoi

Fusionnez du lait concentré avec de la crème de marrons parfumée à la vanille et du sucre glace et réservez la préparation au congélateur pendant au moins 6h00. Une recette simple de charlotte glacée réalisée avec du matériel Tupperware.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

410 g de lait concentré non sucré très froid
400 g de crème de marrons vanillée
50 g de sucre glace

Préparation :

1. Versez le lait concentré dans un pichet gradué de 2l et fouettez-le énergiquement avec un batteur électrique jusqu’à ce qu’il triple sa densité.

2. Tamisez le sucre glace dans le mélange onctueux, incorporez ensuite la crème de marrons avec délicatesse et lissez le tout avec une maryse.

3. Saisissez un moule à charlotte, aspergez-le d’un jet d’eau froide et secouez-le activement pour l’essorer au mieux.

4. Garnissez le plat avec l’appareil crémeux, enveloppez-le d’un film transparent et glissez le tout au congélateur pendant 6 heures avant de vous régaler.

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