Recette Crème Glacée Marron Glacée
Il faudra vous y prendre la veille pour réaliser cette succulente crème glacée aux marrons glacés. Mise à part cette petite obligation, rien de plus facile à faire que ce dessert précieux et délicat. Vos invités seront bluffés !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
600 g de marrons glacés
410 g de lait concentré non sucré
2 cac de rhum ambré
Préparation :
1. Mettez 450 g de brisures de marrons glacés dans le bol de votre blender.
2. Ajoutez-y le lait concentré non-sucré et mixez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une crème bien homogène.
3. Incorporez alors les restants de marrons glacés en petits morceaux et mélangez.
4. Versez cette préparation dans un joli moule ou, mieux encore, dans une sorbetière.
5. Conservez au congélateur pendant une douzaine d’heures afin que la crème soit bien glacée.
6. Pensez à la sortir quelques minutes avant la dégustation, elle sera plus onctueuse.
