Recette Crème de Marron Vanillée
Avec l’arrivée de l’automne et les premières châtaignes, l’envie de déguster de la crème de marrons est de plus en plus forte. Cédez à la tentation en réalisant cette succulente recette pour 8 personnes aux saveurs vanillées.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
200 g de châtaignes en bocal déjà cuites
1 cac de vanille en poudre
6 dattes Medjool
16 cl d’eau
Préparation :
1. Faites une incision au centre des dattes afin de retirer facilement le noyau. Découpez ensuite les dattes en petits morceaux.
2. Disposez dans une casserole l’eau, les châtaignes et les morceaux de dattes, puis couvrez la casserole.
3. Faites bouillir la préparation pendant 10 minutes, puis égouttez.
4. Placez la préparation dans le récipient du mixeur et incorporez la vanille.
5. Mixez longuement le tout afin d’obtenir une crème épaisse, puis placez la crème dans un pot de confiture et dégustez.
