Recette Crème de Marron Et Fromage Blanc
Associez une mousse de fromage blanc avec de la crème de marrons et un biscuit croustillant et savourez un dessert à la fois léger et gourmand. Une préparation rapide qui devra reposer quelques heures au frais.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
500 g de crème de marrons
200 g de gâteaux secs
2 blancs d’oeufs
3 cas de sucre semoule
1 paquet de sucre vanillé
Préparation :
1. Videz le fromage blanc dans une jatte, fouettez-le activement avec le sucre semoule et le vanillé et montez fermement les blancs en neige.
2. Combinez délicatement les deux préparations, réduisez en miettes trois biscuits secs et éparpillez-les au fond de six verres.
3. Déposez une strate de l’appareil mousseux sur le croquant, recouvrez-la avec un lit de crème de marrons et ajoutez une seconde dose de mousse.
4. Une fois que toutes les coupelles sont dressées, laissez-les reposer au frais pendant plusieurs heures et servez-les décorées avec une cac de crème de marrons et une moitié de galette.
