Recette Crème de Marron Au Mascarpone
Une chantilly ferme montée au mascarpone alliée à une crème de marrons onctueuse, voici la préparation douce que nous vous proposons de réaliser en moins de 5 minutes. Une mousse légère à déguster avec une petite touche croustillante.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
4 cas de crème de marrons
1 barre de type Kinder Bueno
Préparation :
1. Versez la crème dans la cuve de votre robot mélangeur, ajoutez le mascarpone et fouettez les ingrédients tout en augmentant progressivement la vitesse.
2. Stoppez l’action lorsque la chantilly est à la bonne consistance et transvasez-la dans un saladier.
3. Amalgamez précautionneusement la mousse aérienne avec la crème de marrons à l’aide d’une spatule en silicone et répartissez la préparation dans quatre coupelles.
4. Concassez le Kinder Bueno en 4 portions, plantez un morceau croustillant à la surface de chaque entremets et savourez un dessert léger et savoureux.
