Crème de Marron

Recette Crème de Marron Au Mascarpone

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Une chantilly ferme montée au mascarpone alliée à une crème de marrons onctueuse, voici la préparation douce que nous vous proposons de réaliser en moins de 5 minutes. Une mousse légère à déguster avec une petite touche croustillante.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

150 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
4 cas de crème de marrons
1 barre de type Kinder Bueno

Préparation :

1. Versez la crème dans la cuve de votre robot mélangeur, ajoutez le mascarpone et fouettez les ingrédients tout en augmentant progressivement la vitesse.

2. Stoppez l’action lorsque la chantilly est à la bonne consistance et transvasez-la dans un saladier.

3. Amalgamez précautionneusement la mousse aérienne avec la crème de marrons à l’aide d’une spatule en silicone et répartissez la préparation dans quatre coupelles.

4. Concassez le Kinder Bueno en 4 portions, plantez un morceau croustillant à la surface de chaque entremets et savourez un dessert léger et savoureux.

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