Recette Veau Boursin
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Si vous souhaitez déguster un repas en tête-à-tête qui soit simple et rapide à préparer, alors voici un délicieux plat de veau au Boursin. Une recette très facile à faire et qui pourra être accompagnée de salade.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
2 escalopes de veau
Bousin ail et fines herbes
12 cl de vin blanc
2 grandes tranches de jambon cru
Sel
Poivre
Préparation :
1. Salez et poivrez les escalopes de veau.
2. Ensuite, faites griller les escalopes de veau à la poêle sur les deux faces.
3. Après cela, déposez chaque escalope sur une tranche de jambon cru.
4. Ensuite, déposez du Boursin au centre de chaque escalope, puis roulez le tout et maintenez vos rouleaux avec un cure-dents.
5. Faites dorer légèrement vos rouleaux à la poêle, puis déglacez avec le vin blanc.
