Boursin

Recette Tarte Courgette Boursin Lardons

Note: 4.25/5 (1)
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Si vous avez envie d’un repas léger et rapide à faire, voici la recette de la tarte aux courgettes, aux lardons et au Boursin. Cette recette est particulièrement facile à faire et pourra être accompagnée d’une salade.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

3 courgettes moyennes
1 Boursin
100 g de lardons
20 cl de crème fraîche liquide
1 pâte brisée
Muscade
Huile
Sel
Poivre

Préparation :

1. Mettez votre four en chauffe à 210°C (thermostat 7).

2. Ensuite, prenez les courgettes, nettoyez-les puis découpez-les en fines tranches.

3. Dans une poêle, versez un peu d’huile puis faites cuire vos courgettes jusqu’à ce qu’elles soient translucides. Mettez-les de côté.

4. Mettez maintenant les lardons dans la poêle et faites-les dorer quelques minutes.

5. En parallèle, dans une casserole faites chauffer la crème et le Boursin jusqu’à ce que cela devienne une sauce onctueuse.

6. Dans la poêle contenant les lardons, incorporez les courgettes puis versez votre sauce au Boursin. Salez, poivrez puis faites chauffer.

7. Maintenant, étalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette puis versez votre préparation à l’intérieur.

8. Enfournez pendant 40 minutes puis servez.

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