Recette Tarte Boursin Courgette
Pour un repas du soir accompagné d’une salade, voici la recette de la tarte au Boursin et aux courgettes. Une tarte fondante, onctueuse et légère. Cette recette est très facile et rapide à faire.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1/2 Boursin
3 courgettes moyennes
20 cl de crème
2 oeufs
1 pâte brisée
Noix de muscade râpée
Sel
Poivre
Préparation :
1. Mettez votre four en chauffe à 180 °C (thermostat 6).
2. Ensuite, nettoyez et épluchez les courgettes, puis découpez-les en fines tranches et faites-les cuire à la vapeur.
3. Quand les courgettes sont cuites, égouttez-les bien.
4. Dans un moule à tarte, étalez votre pâte brisée, puis disposez les tranches de courgettes dans le fond.
5. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème, puis versez cette préparation sur les courgettes.
6. Maintenant, salez, poivrez, puis saupoudrez de muscade.
7. Ajoutez ensuite le Boursin, puis faites cuire au four pendant 30 minutes.
8. Servez dès la sortie du four.
