Recette Quiche Boursin Thon
Repas familial par excellence, cette quiche au thon et au Boursin devrait faire le bonheur de votre tablée. Servez-la accompagnée d’une salade verte vinaigrée et corsez-en le goût en renforçant la dose de Boursin. Bon appétit !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 cas de Boursin à l’ail et fines herbes
1 boîte de thon au naturel
6 oeufs
200 g de gruyère râpé
1 cas de crème semi-épaisse
1 pincée de basilic
1/2 citron
Sel
Poivre
Préparation :
1. Sortez votre pâte du réfrigérateur afin qu’elle soit à température ambiante. Puis, déroulez-la dans un moule à tarte avec son papier cuisson.
2. Fouettez les oeufs jusqu’à ce qu’ils moussent et ajoutez-leur la crème fraîche et le Boursin. Amalgamez bien le tout avant de saler et poivrer à volonté.
3. Egouttez le thon et émiettez-le dans la précédente préparation. Saupoudrez de basilic et versez-y le jus d’un demi-citron. Remuez.
4. Garnissez le fond de pâte avec cet appareil à quiche et parsemez de fromage râpé.
5. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
6. Laissez tiédir quelques minutes à la sortie du four avant de déguster.
