Recette Galette Boursin
Garnissez des galettes avec du Boursin « ail et fines herbes » et du jambon, façonnez des rouleaux et réservez-les une heure au frais. A l’heure de l’apéritif, découpez-les en rondelles et servez-les bien frais tenus avec un pic en bois.
- Préparation : 65 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
4 galettes
2 portions de Boursin ail et fines herbes
4 tranches de jambon blanc
Préparation :
1. Déroulez une première galette sur une planche en bois, enduisez-la avec une dose de Boursin et recouvrez le tout avec une tranche de jambon.
2. Repliez délicatement la préparation pour la transformer en rouleau bien serré et enveloppez-le dans un film étirable.
3. Recommencez l’action avec tous les ingrédients en procédant de la même manière et réservez les galettes fourrées au frais pendant 60 minutes.
4. A l’heure de l’apéritif, déballez les rouleaux, tranchez-les en rondelles de 10 mm de largeur, piquez-les avec un cure-dent et servez-les aussitôt.
