Recette Dinde Boursin Poivre
Faites mijoter du rôti de dinde, enrobez-le avec une sauce au Boursin aromatisé au poivre, à l’ail et aux fines herbes et servez-le avec de la poire fondante. Un mélange sucré, salé et épicé, à servir avec des pâtes.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 rôti de dinde de 1 kg
1 Boursin ail et fines herbes
1 Boursin poivre
1 grosse boîte de poires
Margarine
Tagliatelles cuites
Préparation :
1. Taillez le rôti de dinde en tranches régulières, faites-les rissoler dans une sauteuse avec de la margarine et retournez-les à mi-cuisson.
2. Dès que la viande est parfaitement dorée, arrosez-la avec le jus des poires et laissez-la mitonner doucement pendant 10 minutes.
3. Liez ensuite la sauce avec les deux fromages Boursin, remuez le tout pour obtenir un mélange onctueux et ajoutez les morceaux de poires.
4. Patientez quelques minutes que les fruits se réchauffent suffisamment et servez le plat rapidement avec des tagliatelles al dente.
