Recette Dinde Boursin Cookeo
Faites dorer du blanc de dinde au Cookeo, faites-le mijoter avec du poivron et des carottes dans une sauce onctueuse liée au Boursin et servez un plat complet et savoureux. Une assiette harmonieuse et vitaminée, idéale avec du riz.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
6 blancs de dinde taillés en cubes
1 pot de Bousin ail et fines herbes
2 carottes
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 oignon
1 bouquet garni
25 cl de vin blanc
1 verre de bouillon de volaille
1/2 verre de lait
Sel
Poivre
Préparation :
1. Déposez les blancs de dinde dans la cuve de votre Cookeo et lancez une cuisson sur le mode « dorer ».
2. Simultanément, pelez les carottes et l’oignon, rincez les poivrons et émincez tous les légumes en fines lamelles .
3. Joignez ensuite les brisures d’aromate, faites-les colorer légèrement et ajoutez les morceaux de carottes et de poivrons.
4. Changez la fonction de votre robot, passez en mode cuisson rapide et mouillez tous les ingrédients avec le bouillon, le vin et le lait.
5. Ajoutez le Boursin et le bouquet garni et laissez mitonner le plat pendant une dizaine de minutes.
6. Dès que le programme est terminé, servez cette préparation mijotée et parfumée avec du riz ou des pâtes et régalez-vous sans tarder.
