Boursin

Recette Boursin Tomate Oignon Ciboulette

Note: 4.25/5 (1)
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Envie de changer de recette de tarte salée ? Essayez notre quiche garnie au poulet et aux lardons ! Rapide à faire grâce à sa pâte toute prête, elle est agrémentée d’une préparation à base de Boursin « tomate, oignon et ciboulette ».

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pot de Boursin tomate, oignon et ciboulette
3 blancs de poulet
100 g de petits lardons
1 pâte brisée
50 g de fromage râpé
3 oeufs
20 cl crème fleurette allégée
1 cas d’huile d’olive
1 cas de sauge
poivre

Préparation :

1. Etalez la pâte brisée dans votre moule de cuisson. Saupoudrez de fromage râpé sur toute la surface. Placez en attente.

2. Détaillez les blancs de poulet en dés et dans un filet d’huile chaude faites-les revenir avec les lardons. Quand ils sont légèrement dorés, ajoutez la sauge et laissez mijoter à feu doux quelques minutes.

3. En parallèle, versez la crème et le Boursin dans un saladier et battez rapidement à la fourchette. Incorporez les oeufs peu à peu, en mélangeant bien entre chaque ajout.

4. Reprenez votre fond de tarte et répartissez les dés de poulet et les lardons uniformément sur la pâte. Recouvrez avec la préparation au Boursin et aux oeufs.

5. Enfournez à four chaud (180°C) pour 35 minutes de cuisson.

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