Recette Boursin Thermomix
Pour varier les plaisirs autour du Boursin en cuisine, nous vous proposons de tester une recette de carottes préparée au Thermomix. Rapide à faire, il suffit de préparer les légumes et le robot fait le reste !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
75 g de Boursin
600 g de carottes
500 g d’eau
100 g de dés de jambon blanc
10 g de beurre
Sel
poivre
1 feuille de laurier
Préparation :
1. Épluchez les carottes et retirez leurs extrémités avant de les découper en rondelles. Passez-les sous l’eau.
2. Versez l’eau et la feuille de laurier dans le bol du Thermomix puis ajoutez les carottes que vous avez placées dans le panier spécial cuisson.
3. Réglez le robot sur vitesse 1, température 100°C pendant un quart d’heure.
4. En fin de cycle, retirez le panier de cuisson et l’eau du robot. Versez à la place le beurre, le Boursin et les dés de jambon.
5. Remettez les carottes par dessus les ingrédients et programmez sur mijotage/sens inverse à 100°C durant 5 minutes.
6.Servez bien chaud.
