Recette Boursin Méditerranéen
Avec un peu d’imagination, le Boursin aux arômes méditerranéens peut s’utiliser dans de nombreux plats pour obtenir de nouvelles saveurs à découvrir comme avec ces pâtes et leur sauce aux scampis et Boursin tomate et basilic à partager entre amis !
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
2 Boursins cuisine tomate et basilic
1 kg de tagliatelles
1 kg de scampis
1 pot de crème fraîche
Basilic en poudre
Huile d’olive
Poivre
Sel
Préparation :
1. Remplissez un faitout avec de l’eau puis portez-la à ébullition pour y plonger les scampis et les cuire. Une fois qu’ils auront une belle couleur rosée, vous pourrez en retirer la carapace et les mettre de côté le temps qu’ils soient tièdes.
2. Sortez une sauteuse puis versez un trait d’huile dedans pour réchauffer les scampis. Incorporez les Boursins pour les fondre et mélangez correctement avant d’inclure la crème pour obtenir une belle sauce onctueuse.
3. Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur votre préparation pour assaisonner puis occupez-vous de la cuisson des pâtes en faisant bouillir de l’eau salée. Une fois les tagliatelles al dente, égouttez-les puis nappez-les de votre sauce.
4. Ajoutez un peu de basilic sur votre plat et vous pourrez servir les assiettes !
