Recette Boursin Fines Herbes
Nous vous suggérons de confectionner une tarte salée garnie avec une couche fine de tomates, de fromage râpé et un appareil crémeux au Boursin goût fines herbes. Un mariage délicat, finement relevé au thym et au basilic.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
150 g de Boursin ail et fines herbes
1 rouleau de pâte sablée
2 oeufs
20 cl de crème liquide
1 petite boîte de concentré de tomates
100 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Muscade
Basilic
Thym frais
Préparation :
1. Démarrez votre four, enclenchez-le sur 180°C pour un préchauffage nécessaire et déployez la pâte dans une tourtière.
2. Tartinez le fond de tarte avec une fine couche de sauce tomates et dispersez le fromage râpé par-dessus.
3. Versez le Boursin dans un petit saladier, délayez-le avec la crème liquide et incorporez les oeufs.
4. Saupoudrez le tout de sel, de poivre et de noix de muscade, éparpillez du basilic et du thym frais et mélangez parfaitement tous les ingrédients.
5. Répandez l’appareil crémeux sur toute la surface, lissez-le avec une spatule souple et glissez l’ensemble dans votre four chaud durant 40 minutes.
6. Dès que la tarte est joliment dorée, attendez qu’elle tiédisse un moment et savourez-la en plat unique accompagnée d’une salade fraîcheur.
