Recette Boursin Et Jambon
Variez les plaisirs autour de la quiche et réalisez une tarte salée au Boursin et au jambon. Vous effectuerez un appareil léger et ferez dorer le tout au four avant de savourer un plat très croustillant.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
300 g de Boursin ail et fines herbes
150 g de jambon
1 pâte feuilletée
20 cl de crème liquide allégée
3 oeufs
Préparation :
1. Allumez votre four, positionnez-le sur 180°C pour un préchauffage nécessaire et foncez la pâte dans une tourtière.
2. Placez le Boursin dans une casserole, délayez-le avec la crème liquide et faites fondre le tout à feu doux.
3. Une fois que la préparation est fluide, laissez-la au repos un moment et fouettez les oeufs dans un cul de poule.
4. Combinez la crème aromatisée avec le mélange mousseux, coupez le jambon en lamelles et ajoutez-les à l’appareil.
5. Versez la garniture sur la pâte feuilletée et enfournez la tarte salée à mi-hauteur pendant une demi-heure avant de la servir en plat unique avec une salade verte.
