Recette Boursin Escalope
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Voici une recette pour les amateurs de Boursin. Cuisinez ce dernier avec des escalopes de dinde et vous aurez un mets délicieusement parfumé à l’ail et aux fines herbes. Faites cuire du riz blanc ou des pâtes et savourez !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
1 Boursin cuisine ail et fines herbes
600 g d’escalopes de dinde
1 cac d’huile
3 cas de crème fraîche à 15%
1/2 échalote
Préparation :
1. Tranchez les escalopes en dés. Mettez-les dans une sauteuse avec un filet d’huile et l’échalote préalablement épluchée et émincée. Laissez dorer.
2. Ecrasez le Boursin. Ajoutez-le avec la crème dans la sauteuse.
3. Laissez cuire quelques minutes tout en mélangeant régulièrement.
4. Accompagnez ce mets avec des pâtes ou du riz blanc.
