Recette Yaourt Chocolat Van Houten
Ces yaourts au chocolat sont très faciles à préparer chez vous. Vous aurez simplement besoin d’une yaourtière. Il faut compter 10 heures de repos dans l’appareil et 4 heures de repos au frais avant de déguster les yaourts.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 yaourt
10 cas de cacao Van Houten
1 l de lait entier
1 cas de vanille liquide
Sucre en poudre
Préparation :
1. Versez le lait dans une casserole. Faites chauffer et portez à ébullition.
2. Retirez la casserole du feu. Ajoutez le cacao et fouettez pour bien mélanger le tout. Laissez tiédir le chocolat.
3. Placez le yaourt dans un saladier. Versez une louche de chocolat dessus. Fouettez vivement.
4. Versez le reste de chocolat et mélangez bien.
5. Ajoutez la vanille liquide et un peu de sucre. Mélangez puis répartissez la préparation dans des pots de yaourts.
6. Placez les pots dans une yaourtière pendant 10 heures.
7. Réservez les pots de yaourt au frais pendant 4 heures avant de les déguster.
