Recette avec Twix
Ce week-end, que diriez-vous d’une bonne glace maison à déguster entre amis ? Surtout s’il fait chaud, c’est un plaisir que de goûter à cette crème glacée garnie de morceaux de Twix,de caramel et de pépites de chocolat !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
12 barres individuelles de Twix
400 ml de crème liquide entière bien froide
160 ml de lait concentré sucré
Caramel beurre salé
Pépites de chocolat noir
Préparation :
1. Versez la crème liquide dans un saladier et montez-la en chantilly très ferme au batteur électrique. Incorporez le lait concentré avant de mettre le tout au frais.
2. Pendant ce temps, tranchez chaque barre de Twix en deux bâtonnets dans le sens de la longueur. Recoupez chaque bâtonnet en petits morceaux.
3. Ajoutez les dés de Twix à la crème chantilly.
4. Dans votre récipient de congélation, commencez par disposer une couche de crème. Saupoudrez de pépites de chocolat et nappez de caramel beurre salé.
5. Recommencez le montage dans cet ordre encore deux fois. Vous obtenez un assemblage sur trois étages, que vous mettez au congélateur. Comptez au moins 12 heures (voire plus si possible) pour que la glace se fige et durcisse totalement .
