Recette Yaourt Spéculoos
Des yaourts aromatisés au biscuit spéculoos faits maison ! Vous pourrez les réaliser très facilement grâce à votre yaourtière et très peu d’ingrédients : ils doivent cependant rester 4 heures minimum au frais pour obtenir une texture idéale !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
175 g de spéculoos
1 l de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
7 cac de sucre
Préparation :
1. Placez les biscuits spéculoos et le lait dans votre blender et mixez-les ensemble. Versez ensuite ce mélange dans une grande casserole, puis portez à ébullition en remuant régulièrement.
2. Coupez le feu et laissez refroidir le lait. Ensuite, passez-le au tamis pour ôter les petits morceaux restants.
3. Replacez le lait aromatisé dans le blender avec le yaourt et le sucre, puis mixez quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène.
4. Versez la préparation dans des pots en verre, puis placez-les dans la yaourtière, puis au réfrigérateur pendant 4 heures minimum avant de les consommer.
