Recette Fraise Spéculoos
Vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour composer un dessert vraiment unique qui plaira autant aux enfants qu’aux plus grands. Composé de fraises fraîches et de morceaux de Spéculoos en alternance, vous allez fondre pour son goût.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
400 g de fraises
1 paquet de Spéculoos
400 g de fromage blanc
Préparation :
1. Réduisez les Spéculoos en poudre à l’aide d’un mixeur et répartissez la moitié dans le fond de chaque verrine. Surmontez ensuite d’une couche de fromage blanc de 3 cm.
2. Réalisez un coulis de fraises en les mixant également et en en conservant 2 intactes pour la décoration puis versez cette préparation sur le fromage blanc.
3. Surmontez du reste de biscuits broyés et divisez les fraises en deux pour en disposer une moitié au-dessus de chaque verrine. Réfrigérez jusqu’au moment de déguster.
