Recette Biscuit Smarties
Apportez de la couleur et une touche d’originalité à vos biscuits en réalisant de délicieux cookies sablés aux Smarties. Ces derniers remplaceront aisément les pépites de chocolat que vous avez l’habitude de mettre dans vos préparations.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
2 paquets de Smarties Cookies
5 g de bicarbonate de soude
15 g de vanille en poudre
200 g de beurre ramolli
50 g de farine d’avoine
100 g de cacahuètes
100 g de cassonade
200 g de farine
100 g de sucre
2 g de sel
2 oeufs
Préparation :
1. Allumez votre four à 180 °C et fouettez à vitesse moyenne la cassonade avec le sucre blanc, le beurre, la vanille et les oeufs entiers à l’aide d’un robot de cuisine jusqu’à ce que l’appareil soit crémeux.
2. Lorsque c’est le cas, baissez à vitesse minimum, puis ajoutez le bicarbonate de soude, la farine d’avoine, la farine de blé et le sel jusqu’à ce que ce soit bien homogène. Pilez ensuite les cacahuètes.
3. Une fois bien concassées, ajoutez-les à la préparation, puis dressez des petites boules de pâte d’environ 5 cm de diamètre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Tassez légèrement chaque tas avec la paume de votre main, puis insérez quelques Smarties dans chacun d’entre eux. Enfournez 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient colorés, puis laissez refroidir.
