Recette Ourson Guimauve Chamallow
Des oursons en guimauve pour la décoration, un coeur en Chamallow et un glaçage au Nutella, voilà des arguments qui ne laissent pas indifférent n’est-ce pas ? Ces cupcakes sont faits pour vous !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
Mini-oursons à la guimauve
15 Chamallow
150 g de farine
130 g de sucre
130 g de beurre demi-sel
1/2 sachet de levure
3 oeufs
Pâte à sucre rouge et blanche
Nutella
Perles de sucre
Préparation :
1. Mélangez vigoureusement le beurre fondu avec le sucre et l’extrait de vanille. Incorporez ensuite progressivement la farine et la levure tout en continuant de remuer.
2. Transvasez la pâte dans des caissettes à cupcakes et enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
3. Quelques minutes avant de sortir les cupcakes du four, faites fondre les Chamallow en les passant au micro-ondes avec 2 cas d’eau.
4. Une fois fondus et les cupcakes sortis du four, fourrez les cupcakes avec les Chamallow fondus. Réalisez ensuite un glaçage au Nutella.
5. Réalisez des formes avec la pâte à sucre. Ajoutez un ourson en guimauve sur chaque, déposez les formes en pâte à sucre ; parsemez de perles de sucre multicolores et réservez au frais.
