Recette Gateau Creme Marron Ingrédient
De délicieux petits gâteaux avec comme ingrédient principal de la crème de marrons… Succulente recette rapide à préparer ne contenant pas de blé, elle pourra ainsi satisfaire également les personnes intolérantes au gluten.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
250 g de crème de marrons
40 g de farine de châtaignes
80 g de beurre
2 oeufs
20 g de sucre
2 g de levure chimique
3 g de sel
Préparation :
1. Dans un saladier, placez les oeufs et la crème de marrons puis mélangez à l’aide d’un fouet. Préchauffez également le four à 170°C.
2. Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes puis ajoutez-le dans le saladier et mélangez de nouveau.
3. Versez ensuite la farine de châtaignes, le sel, la levure et le sucre puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
4. Prenez des petits moules en silicone et remplissez-les au 3/4 de la pâte aux marrons puis enfournez-les pour 20 minutes.
5. Démoulez les petits gâteaux encore chauds puis laissez-les refroidir avant de les savourer.
