Recette Gateau Crème de Marron Thermomix
Vous venez d’acquérir un Thermomix. Votre famille très gourmande vous réclame un gâteau ! Faites un dessert à la crème de marrons. C’est rapide, simple et tellement délicieux. Ne perdez surtout pas la recette, vous allez la refaire très vite.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
500 g de crème de marrons
50 g de beurre
80 g de chocolat noir
3 oeufs
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 160 °C.
2. Incorporez dans le bol, 80 g de chocolat en morceaux que vous aurez préalablement pesé avec le Thermomix. Programmez : mixer, vitesse 6, pendant 5 secondes.
3. Nettoyez les parois et recommencez la même programmation.
4. Incorporez le beurre. Programmez 50 °C, vitesse 2, pendant 5 minutes. Laissez en attente.
5. Ajoutez dans le deuxième bol, la crème de marrons et les oeufs. Programmez vitesse 4, 30 secondes.
6. Incorporez le chocolat fondu. Réglez vitesse 4, pendant 10 secondes.
7. Versez la préparation dans le moule et déposez ce dernier sur une plaque perforée.
8. Enfournez durant 15 minutes. Couvrez le moule et comptez 20 minutes de cuisson supplémentaires.
