Crème de Marron

Recette Crème de Marron Sans Cuisson

Note: 4.25/5 (1)
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Sublimez le traditionnel fondant au chocolat grâce à cette recette à base de crème de marrons. Réalisé sans cuisson, vous n’aurez pas besoin d’être un cuisinier professionnel pour régaler vos convives avec ce succulent dessert.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

500 g de crème de marrons
125 g de chocolat 70%
75 g de beurre fin

Préparation :

1. Sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant le début de la préparation afin de le laisser ramollir.

2. Concassez le chocolat en morceaux puis faire le chauffer au bain-marie.

3. Versez ensuite la crème de marrons puis mélangez.

4. Ajoutez ensuite le beurre puis amalgamez le tout afin d’obtenir un mélange homogène.

5. Tapissez un plat avec du papier de cuisson puis transvasez la préparation.

6. Laissez reposer 10 heures au frais puis démoulez délicatement.

7. Servez le gâteau en tranches avec une boule de glace à la vanille.

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