Recette Crème de Marron Et Pomme
Avez-vous déjà goûté le mariage crème de marrons et pommes ? Pas encore ? Essayez cette recette toute simple à réaliser dans un plat marguerite. Vous aurez un dessert qui régalera vos papilles par son croustillant extérieur et son fondant intérieur.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
300 g de crème de marrons vanillée
2 pommes
2 oeufs
100 g de farine
80 g de beurre
1 cas de levure chimique
100 g de sucre
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 160°C. Sortez le beurre du réfrigérateur, pour le laisser ramollir.
2. Fouettez les oeufs avec le sucre afin d’avoir un mélange mousseux. Incorporez la levure et la farine. Amalgamez le tout pour avoir une pâte bien lisse.
3. Malaxez le beurre avant de l’incorporer à la crème de marrons. Mélangez à nouveau, puis versez ce mélange dans la pâte.
4. Choisissez un moule marguerite en silicone et versez-y les 2/3 de la pâte.
5. Pelez, épépinez et tranchez les pommes en lamelles. Déposez ces dernières sur la préparation. Recouvrez de pâte.
6. Enfournez sur une plaque perforée entre 40 et 45 minutes.
7. Démoulez.
