Recette Buche de Noël Crème de Marron Chocolat
Il est toujours satisfaisant de pouvoir faire soi-même une bûche maison pour Noël. Voici comment en préparer une très facilement avec de la crème de marrons et du chocolat. De quoi régaler toute votre tablée.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
500 g de crème de marrons vanillée
200 g de chocolat noir
125 g de beurre
100 g de sucre glace
5 cl de rhum
Caramel
Pépites de chocolat
Préparation :
1. Dans une casserole, chauffez la crème de marrons dans du beurre.
2. Joignez les carrés de chocolat noir et laissez fondre en remuant de temps en temps.
3. Incorporez le sucre glace, puis versez 5 cl de rhum pour délayer le tout.
4. Versez la moitié de la préparation dans votre moule à bûche.
5. Déposez une couche de caramel et des pépites de chocolat par-dessus, puis recouvrez le tout du reste de la préparation.
6. Réservez votre bûche au congélateur et sortez-la quelques heures avant de la déguster.
7. Parsemez quelques pépites de chocolat après l’avoir démoulée.
